Allergeni
1 – Cereali, glutine e derivati
2 – Crostacei e derivati
3 – Uova e derivati
4- Pesce e derivati
5 – Arachidi e derivati
6 – Soia e derivati
7 – Latte e derivati
8 – Frutta con guscio e derivati
9 – Sedano e derivati
10 – Senape e derivati
11 – Semi di sesamo e derivati
12 – Anidride solforosa e solfiti
13 – Lupini e derivati
14 – Molluschi e derivati
Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi. Tutti i piatti potrebbero presentare tracce di sesamo o soia e contengono glutammato di sodio. I vini e le bevande posso contenere solfiti.
PRODOTTI SURGELATI
Alcuni ingredienti dei nostri piatti, contrassegnati con un (*), potrebbero essere surgelati all’origine o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.
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19 Eby supu ramen
14,90 €
Ramen in brodo di fude, gamberi* argentini, uovo marinato, naruto*, bambù marinato, spinaci, baby panocchie...
20 Hot ramen
14,90 €
Ramen in brodo di manzo, ragù di manzo, uovo marinato, naruto*, bambù marinato, spinaci, germogli...
21 Gyukotsu ramen
15,90 €
Ramen in brodo di manzo, bambù marinato, spinaci, chashu di manzo, uovo marinato, naruto*, germogli...
22 Miso ramen
14,90 €
Ramen in brodo di miso, chashu di maiale, uovo marinato, naruto*, bacon, broccoli, germogli di...
23 Miso spicy ramen
15,90 €
Ramen in brodo di miso, chashu di maiale, naruto, mais, cipollotto, bambù, uovo marinato, bacon,...
24 Tonkotsu beef ramen
16,90 €
Ramen in brodo di manzo, chashu di manzo, chashu di maiale, uovo marinato, naruto*, bambù...
25 Vege ramen
13,90 €
Ramen in brodo di miso, tofu alla piastra, ceci, bambù marinato, spinaci, broccoli, germogli di...
26 Karaage ramen
15,90 €
Ramen in brodo di fude, pollo fritto*, uovo marinato, naruto*, bambù marinato, spinaci, baby panocchie...
27 Salmon ramen
16,90 €
Ramen in brodo di fude, salmone alla piastra, uovo marinato, naruto*, bambù marinato, spinaci, baby...
28 Eby ramen
15,90 €
Ramen in brodo di fude, tempura di gamberi*, funghi enoki, uovo marinato, naruto*, bambù marinato,...
29 Red gyukotsu ramen
18,90 €
Ramen in brodo di manzo, manzo al pomodoro, uovo marinato, bambù, cipollotto, spinaci, broccoli
30 Fude ramen
18,90 €
Ramen in brodo di fude, capesante*, vongole*, funghi enoki, chashu di manzo, uovo marinato, naruto*,...
31 Dry beef noodles
14,90 €
Ramen senza brodo, ragù di manzo, uovo in camicia, mais, cipollotto, broccoli, 7 spezie
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19 Eby supu ramen
14,90 €
Ramen in brodo di fude, gamberi* argentini, uovo marinato, naruto*,...
20 Hot ramen
14,90 €
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15,90 €
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22 Miso ramen
14,90 €
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