Allergeni
1 – Cereali, glutine e derivati
2 – Crostacei e derivati
3 – Uova e derivati
4- Pesce e derivati
5 – Arachidi e derivati
6 – Soia e derivati
7 – Latte e derivati
8 – Frutta con guscio e derivati
9 – Sedano e derivati
10 – Senape e derivati
11 – Semi di sesamo e derivati
12 – Anidride solforosa e solfiti
13 – Lupini e derivati
14 – Molluschi e derivati
Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi. Tutti i piatti potrebbero presentare tracce di sesamo o soia e contengono glutammato di sodio. I vini e le bevande posso contenere solfiti.
PRODOTTI SURGELATI
Alcuni ingredienti dei nostri piatti, contrassegnati con un (*), potrebbero essere surgelati all’origine o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.
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1 Takoyaki
7,00 €
Polpette di polipo* fritte con salsa teriyaki, maionese e tonno essiccato
2 Bao pork
4,50 €
Bao al vapore* con carne di suino, insalata e salsa spicy mayo
3 Bao carne
2,50 €
Pane bianco al vapore* con carne di suino, cipollotto e funghi
4 Pringles maguro
6,00 €
Tartare di tonno pinna gialla con pringles, philadelphia
5 Pringles sakè
6,00 €
Tartare di salmone con pringles, philadelphia
6 Wakame
5,00 €
Alghe verdi
7 Edamame
5,00 €
Fagioli di soia
8 Zuppa di miso
4,50 €
Zuppa di soia con alghe, tofu, erba cipollina
9 Ebi spring roll
6,00 €
Involtini in foglio di riso, mazzancolla in tempura, insalata iceberg, avocado, frittatina, mayo giapponese, accompagnati...
10 Ravioli di pollo alla piastra
6,00 €
Ravioli* di pollo alla piastra
11 Ravioli di pollo al vapore
6,00 €
Ravioli* di pollo al vapore
12 Ravioli di verdura alla piastra
6,00 €
Ravioli di verdura alla piastra
13 Ravioli di verdura al vapore
6,00 €
Ravioli di verdura al vapore
14 Ravioli di gamberi
6,00 €
Ravioli di gamberi al vapore
15 Ravioli di carne alla piastra
6,00 €
Ravioli di carne alla piastra
16 Ravioli di carne al vapore
6,00 €
Ravioli di carne al vapore
17 Crispy gyoza
7,50 €
Ravioli alla piastra, salsa, cheddar, salsa teriyaki, cipolla fritta
18 Pork gyoza
7,50 €
Ravioli alla piastra, maionese, salsa teriyaki, meat floss
19 Eby supu ramen
14,90 €
Ramen in brodo di fude, gamberi* argentini, uovo marinato, naruto*, bambù marinato, spinaci, baby panocchie...
20 Hot ramen
14,90 €
Ramen in brodo di manzo, ragù di manzo, uovo marinato, naruto*, bambù marinato, spinaci, germogli...
21 Gyukotsu ramen
15,90 €
Ramen in brodo di manzo, bambù marinato, spinaci, chashu di manzo, uovo marinato, naruto*, germogli...
22 Miso ramen
14,90 €
Ramen in brodo di miso, chashu di maiale, uovo marinato, naruto*, bacon, broccoli, germogli di...
23 Miso spicy ramen
15,90 €
Ramen in brodo di miso, chashu di maiale, naruto, mais, cipollotto, bambù, uovo marinato, bacon,...
24 Tonkotsu beef ramen
16,90 €
Ramen in brodo di manzo, chashu di manzo, chashu di maiale, uovo marinato, naruto*, bambù...
25 Vege ramen
13,90 €
Ramen in brodo di miso, tofu alla piastra, ceci, bambù marinato, spinaci, broccoli, germogli di...
26 Karaage ramen
15,90 €
Ramen in brodo di fude, pollo fritto*, uovo marinato, naruto*, bambù marinato, spinaci, baby panocchie...
27 Salmon ramen
16,90 €
Ramen in brodo di fude, salmone alla piastra, uovo marinato, naruto*, bambù marinato, spinaci, baby...
28 Eby ramen
15,90 €
Ramen in brodo di fude, tempura di gamberi*, funghi enoki, uovo marinato, naruto*, bambù marinato,...
29 Red gyukotsu ramen
18,90 €
Ramen in brodo di manzo, manzo al pomodoro, uovo marinato, bambù, cipollotto, spinaci, broccoli
30 Fude ramen
18,90 €
Ramen in brodo di fude, capesante*, vongole*, funghi enoki, chashu di manzo, uovo marinato, naruto*,...
31 Dry beef noodles
14,90 €
Ramen senza brodo, ragù di manzo, uovo in camicia, mais, cipollotto, broccoli, 7 spezie
36 Udon ai frutti di mare
13,00 €
Spaghetti di grano duro con pesce misto, verdure, germogli di soia
37 Udon vege
8,00 €
Spaghetti di grano tenero con verdure, germogli di soia
38 Verdure miste
5,00 €
Germogli di soia, carote, zucchine
39 Yakisoba capesante e zenzero
12,00 €
Spaghetti di grano saraceno con capesante, zenzero fresco, verdure
40 Chicken soba
11,00 €
Yakisoba saltati con pollo, carote, zucchine
41 Riso chicken
10,00 €
Riso saltato con pollo, carote, zucchine, uova
42 Riso capesante e zafferano
12,00 €
Riso saltato con capesante*, zafferano, carote, zucchine
43 Riso ebi
12,00 €
Riso saltato con gamberi*, carote, zucchine
44 Riso bianco
3,00 €
Riso al vapore
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1 Takoyaki
7,00 €
Polpette di polipo* fritte con salsa teriyaki, maionese e tonno...
2 Bao pork
4,50 €
Bao al vapore* con carne di suino, insalata e salsa...
3 Bao carne
2,50 €
Pane bianco al vapore* con carne di suino, cipollotto e...
4 Pringles maguro
6,00 €
Tartare di tonno pinna gialla con pringles, philadelphia
5 Pringles sakè
6,00 €
Tartare di salmone con pringles, philadelphia
6 Wakame
5,00 €
Alghe verdi
7 Edamame
5,00 €
Fagioli di soia
8 Zuppa di miso
4,50 €
Zuppa di soia con alghe, tofu, erba cipollina
9 Ebi spring roll
6,00 €
Involtini in foglio di riso, mazzancolla in tempura, insalata iceberg,...
10 Ravioli di pollo alla piastra
6,00 €
Ravioli* di pollo alla piastra
11 Ravioli di pollo al vapore
6,00 €
Ravioli* di pollo al vapore
12 Ravioli di verdura alla piastra
6,00 €
Ravioli di verdura alla piastra
13 Ravioli di verdura al vapore
6,00 €
Ravioli di verdura al vapore
14 Ravioli di gamberi
6,00 €
Ravioli di gamberi al vapore
15 Ravioli di carne alla piastra
6,00 €
Ravioli di carne alla piastra
16 Ravioli di carne al vapore
6,00 €
Ravioli di carne al vapore
17 Crispy gyoza
7,50 €
Ravioli alla piastra, salsa, cheddar, salsa teriyaki, cipolla fritta
18 Pork gyoza
7,50 €
Ravioli alla piastra, maionese, salsa teriyaki, meat floss
19 Eby supu ramen
14,90 €
Ramen in brodo di fude, gamberi* argentini, uovo marinato, naruto*,...
20 Hot ramen
14,90 €
Ramen in brodo di manzo, ragù di manzo, uovo marinato,...
21 Gyukotsu ramen
15,90 €
Ramen in brodo di manzo, bambù marinato, spinaci, chashu di...
22 Miso ramen
14,90 €
Ramen in brodo di miso, chashu di maiale, uovo marinato,...
23 Miso spicy ramen
15,90 €
Ramen in brodo di miso, chashu di maiale, naruto, mais,...
24 Tonkotsu beef ramen
16,90 €
Ramen in brodo di manzo, chashu di manzo, chashu di...
25 Vege ramen
13,90 €
Ramen in brodo di miso, tofu alla piastra, ceci, bambù...
26 Karaage ramen
15,90 €
Ramen in brodo di fude, pollo fritto*, uovo marinato, naruto*,...
27 Salmon ramen
16,90 €
Ramen in brodo di fude, salmone alla piastra, uovo marinato,...
28 Eby ramen
15,90 €
Ramen in brodo di fude, tempura di gamberi*, funghi enoki,...
29 Red gyukotsu ramen
18,90 €
Ramen in brodo di manzo, manzo al pomodoro, uovo marinato,...
30 Fude ramen
18,90 €
Ramen in brodo di fude, capesante*, vongole*, funghi enoki, chashu...
31 Dry beef noodles
14,90 €
Ramen senza brodo, ragù di manzo, uovo in camicia, mais,...
36 Udon ai frutti di mare
13,00 €
Spaghetti di grano duro con pesce misto, verdure, germogli di...
37 Udon vege
8,00 €
Spaghetti di grano tenero con verdure, germogli di soia
38 Verdure miste
5,00 €
Germogli di soia, carote, zucchine
39 Yakisoba capesante e zenzero
12,00 €
Spaghetti di grano saraceno con capesante, zenzero fresco, verdure
40 Chicken soba
11,00 €
Yakisoba saltati con pollo, carote, zucchine
41 Riso chicken
10,00 €
Riso saltato con pollo, carote, zucchine, uova
42 Riso capesante e zafferano
12,00 €
Riso saltato con capesante*, zafferano, carote, zucchine
43 Riso ebi
12,00 €
Riso saltato con gamberi*, carote, zucchine
44 Riso bianco
3,00 €
Riso al vapore
45 Ebi tempura
12,00 €
Tempura di gamberi*
46 Yasai tempura
9,00 €
Tempura di carote, zucchine, patate dolci
47 Karaage
9,00 €
Pollo fritto* giapponese, maionese, salsa teriyaki, 7 spezie
48 Tempura mista
12,00 €
Tempura di gamberi, zucchine, carote, patate dolci
49 Tekka teppanyaki
14,00 €
Filetto di tonno pinna gialla alla piastra con sesamo, salsa...
50 Sake teppanyaki
13,00 €
Filetto di tonno pinna gialla alla piastra con sesamo, salsa...
51 Yakiebi – 4pz
8,00 €
Spiedini di gamberi*
52 Yakitori – 4pz
7,00 €
Spiedini di pollo
53 Poke vegetariano
8,00 €
Riso bianco, avocado, cetriolo, carota, edamame*, ceci, mais, sesamo
54 Poke tropicale
10,00 €
Riso bianco, salmone, mango, edamame*, mais, avocado
